Сорта и виды пшеницы
Пшеница – это определенная разновидность злаковых культур, которая имеет много сортов. Каждый вид и сорт пшеницы имеет уникальные особенности. Некоторые сорта более полезны, некоторые имеют менее ценный пищевой состав. Эти особенности связаны со строением колосьев, качеством самого зерна и даже с
Пшеница – это определенная разновидность злаковых культур, которая имеет много сортов. Каждый вид и сорт пшеницы имеет уникальные особенности. Некоторые сорта более полезны, некоторые имеют менее ценный пищевой состав. Эти особенности связаны со строением колосьев, качеством самого зерна и даже с его цветом. Пшеницу классифицируют по степени твердости, месту произрастания и прочим признакам.

Мягкая и твердая пшеница


Обобщенно все сорта пшеницы по степени твердости зерна разделяют на твердые и мягкие. Выгодно купить пшеницу оптом можно у специализированных поставщиков. Мягкая пшеница имеет красный или белый цвет зерен, произрастает она преимущественно в сухом климате. Мука из мягких сортов рассыпчатая, в минимальное количество клейковины. Твердая пшеница уступает по урожайности мягким сортам, растет она во влажном грунте. Мука из твердых сортов используется для изготовления макаронных изделий.

Яровая пшеница


Этот сорт пшеницы считается одним из самых устойчивых сортов к неблагоприятным природным факторам. К ним относят повышенное количество осадков или чрезмерную засуху, сильные ветра или пониженные температуры. Яровая пшеница дает высокую урожайность, а время посева в средней полосе может начинаться с марта. Вегетационный период, как правило, составляет 100 дней. Большинство фермерских хозяйств средней полосы специализируются на возделывании яровой пшеницы.

Телеграмм

Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Новости Донецка » Бизнес » Сорта и виды пшеницы