10 интересных фактов о кофе

10 интересных фактов о кофе
Интересные факты
06:13, 16 май 2019
1 969

10 интересных фактов о кофе

 Несколько фактов о самом популярном в мире легальном наркотике, который вы сегодня явно принимали.

«На кофеине» — книга про одну из самых крупнейших индустрий в мире, которая как и наркобизнес — полна жесткой конкурентной борьбы, нелегальных махинаций и даже, иногда, явного криминала.

Постарайтесь вспомнить свой сегодняшний день: сколько чашек кофе или чая вы выпили? Или, возможно, вы любите колу, шоколад или покупаете энергетические напитки, чтобы взбодриться? Если так, то вы тот человек, который и дня не может без нескольких доз кофеина. Однако как часто вы думаете о том, откуда он берется в наших продуктах и что происходит с организмом после порции эспрессо или колы?

Один из самых легальных наркотиков, кофеин, окружает огромное количество мифов. На самом деле ли он влияет на умственную деятельность и способствует ожирению, или появлению чувства тревожности?

Мюррей Карпентер автор книги «На кофеине. Полезная вредная привычка» сделал настоящее расследование и собрал информацию о кофеине — веществе, к которому мы привыкли и о котором при этом удивительно мало знаем. Он побывал на плантациях какао в Мексике, огромных заводах Китая и в исследовательских лабораториях США, чтобы выяснить, как наша полезная вредная привычка влияет на жизнь и здоровье.

10 фактов о кофеине из книги Мюррея Карпентера:

Кофеин — легальный наркотик. — Кофеин в организме необычайно подвижен. Его небольшие молекулы легко проскакивают через гематоэнцефалический барьер. В синаптических переплетениях нашего мозга они блокируют захват нейромедиатора, который называется аденозин. Аденозин доставляет мозгу сообщение, что организм испытывает усталость, но кофеин не позволяет ему дойти. Именно этот простой трюк — он отталкивает аденозин и сам занимает его место — делает кофеин любимым наркотиком.

Кофеин сделает вас более энергичным. — Одна шестьдесят четвертая часть чайной ложки делает вас слегка более энергичным. Шестнадцатая часть чайной ложки, что содержится в 350 миллилитрах кофе, — хорошая доза для тех, кто потребляет этот напиток регулярно. Четверть чайной ложки вызовет неприятные ощущения: ускоренное сердцебиение, потливость, тревогу. А столовая ложка вас убьет.

Кофеин обостряет ум. — И особенно у людей в состоянии стресса, усталых или больных; он действует на тех, кто регулярно пьет кофе, и на тех, кто попробовал его впервые. Он был нейростимулятором задолго до того, как мы придумали этот термин.

Кофеин может разрушить Америку. — Предположим, что доставка кофеина в Америку резко прекратилась, и уже завтра его не станет. Поскольку около 80 процентов американцев принимают это вещество ежедневно, результаты предполагают, что 125 000000 человек будут ходить с головной болью, а 32000000 испытывать значительные расстройства.

Кофеин избавляет нас от сонливости, но… в некоторых случаях он ее усиливает. — Некоторые люди могут пить кофе до позднего вечера, затем ложатся и спят как младенцы. Другим следует остановиться сразу после полудня, иначе ночью они будут скрежетать зубами.

Кофеин влияет на ожирение. — Поскольку кофеин так часто сочетается с калориями, то он может оказывать значительное влияние на ожирение. Если в составе высококалорийного продукта вы употребляете кофеин, а он, будучи мягким наркотиком, заставляет вас покупать этот продукт снова и снова, то у вас имеются достаточные условия для развития реальных проблем со здоровьем.

Кофеин влияет на работу мышц. — Оптимальная доза кофеина повышает эффективность мышечной работы, подавляет чувство усталости, а большая доза снижает силу мышечных сокращений.

Кофеин в таблетках и в кофе — одинаков. — Кофеин оказывает одинаковое действие, будь он хоть в таблетках, хоть в кофе. Единственное, что отличается, — это наше восприятие. В первом случае он кажется нам наркотиком, а во втором — популярным напитком.

Кофеин может спасти вашу жизнь. — Повышение внимания и скорости реакции могут спасти жизнь как солдату на посту, так и гражданскому человеку, например при долгой поездке по пустынному шоссе. Впрочем, если вы собираетесь использовать кофеин, то вы должны это делать умеренно. Среди ученых много разногласий по поводу того, является ли кофеин полезным или вредным. Поскольку они не могут прийти к единому мнению, наиболее правильным мне представляется вариант, когда люди знают о его плюсах и минусах и принимают самостоятельные решения.

Кофеин оказывает влияние на работу мозга. — Даже в самых неблагоприятных обстоятельствах умеренная доза кофеина может повысить когнитивные функции, в том числе бдительность, память, обучаемость и настроение. Когда они имеют решающее значение и должны поддерживаться в состоянии стресса, кофеин способен обеспечить значительные преимущества. В таких условиях оптимальной представляется доза 200 миллиграммов.

Эти 10 фактов из книги, только верхушка айсберга. Книга «На кофеине» — настоящий клад фактов, исследований и множества экономических выкладок. И, несмотря на это — книга достаточно легко читается. Она написанна настоящим экспертом, исследователем, журналистом и человеком, который обожает кофе. Главное, перед началом прочтения налить себе большую кружечку кофе, чая или даже стаканчик колы. Ведь в этих напитках одно действующее вещество.

Приятного вам кофеина!

Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Читайте также
29 июля 2021 - Международный день тигра 29 июля 2021 - Международный день тигра
Ежегодно 29 июля во всем мире отмечается Международный день тигра (International Tiger Day). Этот праздник был...
29.07.21
3 823
0
Погода в Донецке: 29 июля ожидается ясный и безоблачный день, до +32 градусов жары Погода в Донецке: 29 июля ожидается ясный и безоблачный день, до +32 градусов жары
В четверг, 29 июля, в Донецке ожидается солнечный ясный день. Только вечером на небе покажутся облака. Осадков не...
29.07.21
98
0
План проведения ремонтных работ на электрических сетях на 29 июля План проведения ремонтных работ на электрических сетях на 29 июля
В связи с проведением плановых ремонтных работ ТЕ «Донецкие городские электрические сети» 29 июля без электроэнергии...
28.07.21
7 199
0
В Донецке ограничат движение троллейбусов по ул. Артема В Донецке ограничат движение троллейбусов по ул. Артема
Сегодня, 28 июля, в Донецке с 11:00 до 12:00 будет ограничено движение троллейбусов №2. Об этом сообщил Алексей...
28.07.21
134
0
Знаки зодиака, которые укрепят деловое сотрудничество. Гороскоп на 28 июля Знаки зодиака, которые укрепят деловое сотрудничество. Гороскоп на 28 июля
Сегодня 28 июля, когда убывающая Луна находится в созвездии Рыб. Этот период прекрасно подходит для укрепление...
28.07.21
113
0
28 июля в Донецке ожидается солнечная и безветренная погода 28 июля в Донецке ожидается солнечная и безветренная погода
Погода в Донецке на 28 июля, по прогнозам синоптиков, обещает быть ясная и солнечная. В середине дня на небе могут...
28.07.21
112
0
Знаки Зодиака, которым нужно остерегаться чужого влияния. Гороскоп на 27 июля Знаки Зодиака, которым нужно остерегаться чужого влияния. Гороскоп на 27 июля
Сегодня 17-й лунный день, убывающая Луна в созвездии Рыб. Период подходит для эмоциональной раскрепощенности и...
27.07.21
167
0
Погода в Донецке: 27 июля будет малооблачно и жарко - до +31 градуса Погода в Донецке: 27 июля будет малооблачно и жарко - до +31 градуса
27 июля в Донецке будет малооблачная и жаркая погода. Температура воздуха утром +19…+22 градуса. Днем – до 31 градуса....
27.07.21
111
0