Специи- что к чему подходит

Специи- что к чему подходит
Интересные факты
17:35, 21 июнь 2015
2 018

ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.


ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида.

ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.

ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Читайте также
Психология подростков: этапы становления личности, особенности восприятия Психология подростков: этапы становления личности, особенности восприятия
Всем уже давно известно, что традиционно считается самым непростым, а порой и вовсе трудным считается именно...
06.03.21
29
0
Гороскоп на 6 марта для всех знаков Зодиака. Напряженный день для Овнов, судьбоносный для Дев Гороскоп на 6 марта для всех знаков Зодиака. Напряженный день для Овнов, судьбоносный для Дев
В субботу, 6 марта, начнется 23-й лунный день. Убывающая Луна в Стрельце - это последняя фаза лунного месяца, которая...
06.03.21
4 812
0
Погода в Донецке: 6 марта в первой половине дня ожидается снег с дождем Погода в Донецке: 6 марта в первой половине дня ожидается снег с дождем
Вечером 6 марта в Донецке на протяжении почти всего дня погода будет оставаться пасмурной, но возможны прояснения. По...
06.03.21
5 946
0
6 марта 2021 - Международный день зубного врача 6 марта 2021 - Международный день зубного врача
Только малой части человечества удается избежать проблем больных зубов, больных десен, неправильного прикуса. Основную...
06.03.21
1 995
0
Информация о качестве питьевой воды в г. Донецке в феврале 2021 года Информация о качестве питьевой воды в г. Донецке в феврале 2021 года
Контроль качества питьевой воды, которая подается населению, производится химико-бактериологической лабораторией ГП...
05.03.21
1 792
0
Временное отключение электроэнергии Временное отключение электроэнергии
В связи с проведением плановых ремонтных работ ТЕ «Донецкие городские электрические сети» 5 марта жители некоторых...
04.03.21
1 234
0
ППТК «Еленовка» 5 марта 2021 года будет осуществлять пропуск граждан ППТК «Еленовка» 5 марта 2021 года будет осуществлять пропуск граждан
Как сообщает Штаб по предупреждению распространения COVID-19 5 марта ППТК «Еленовка» начнет осуществлять пропуск...
04.03.21
2 425
0
В Донецке опять «заминировали» школы: дети и учители эвакуированы В Донецке опять «заминировали» школы: дети и учители эвакуированы
В школы № 25 и № 28 Ленинского района Донецка поступили анонимные уведомления о минировании учебных учреждений....
04.03.21
197
0