Как правильно чистить авокадо

Как правильно чистить авокадо
Интересные факты
09:49, 02 ноябрь 2015
1 950
Авокадо невозможно не заметить в супермаркетах среди других экзотических фруктов. Этот тропический плод обращает на себя внимание не только ярко-зеленой пупырчатой кожицей, но и необычной грушевидной формой. 

Впрочем, этот фрукт может быть овальным и шаровидным, несмотря на то, что за ним прочно закрепилось именно название «аллигаторова груша». Спелые и сочные плоды авокадо успешно используются в кулинарии, и вопрос, что приготовить из авокадо уже вряд ли кого-то поставит в тупик. Но прежде чем отправить этот фрукт в салат, закуску или коктейль, его нужно правильно очистить. Стоит запомнить несколько несложных правил:

1. Острым ножом разрезать фрукт пополам - по кругу сверху вниз. Резать до тех пор, пока нож не упрется в косточку. Затем разделить руками авокадо на две половинки, слегка повернув их в разные стороны. Если авокадо спелый, сделать это будет несложно.

2. В одной из половинок останется крупная косточка. Нужно аккуратно вырезать косточку или вынуть ее чайной ложечкой.

3. Сделать ножом надрез в кожуре сверху вниз на одной половинке. Подцепить кожуру авокадо и медленно снять ее. То же самое проделать с другой половинкой. Очищенную мякоть сбрызнуть лимонным соком, чтобы она не потемнела. После этого фрукт можно использовать в пищу.

N.B. Кожура и косточка авокадо несъедобные, поэтому не стоит их пробовать!

Советы!

- Если авокадо на ощупь достаточной плотный, твердый то можно дать ему дозреть при комнатной температуре: через 3-4 дня фрукт станет мягким и его можно будет с удовольствием съесть.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Читайте также
Что нужно знать, делая ставки на спортивные события Что нужно знать, делая ставки на спортивные события
Среди огромного количества виртуальных азартных развлечений именно геймблинг пользуется в наше время огромной...
10.04.21
76
0
Погода в Донецке 10 апреля: Будет облачно, без осадков Погода в Донецке 10 апреля: Будет облачно, без осадков
Завтра в столице Донецке будет держаться пасмурная погода. Правда, осадков не предвидится....
10.04.21
8 048
0
ППТК «Еленовка» 9 апреля  2021 года будет осуществлять пропуск граждан ППТК «Еленовка» 9 апреля 2021 года будет осуществлять пропуск граждан
Как сообщает Штаб по предупреждению распространения COVID-19 9 апреля ППТК «Еленовка» начнет осуществлять пропуск...
08.04.21
4 121
0
7 апреля 2020 - Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля 2020 - Благовещение Пресвятой Богородицы
Благовещение Пресвятой Богородицы — светлый христианский праздник, который православная церковь отмечает 7 апреля (по...
07.04.21
979
0
Временное отключение электроэнергии Временное отключение электроэнергии
В связи с проведением плановых ремонтных работ ТЕ «Донецкие городские электрические сети» 6 апреля с 8:00 до 16:00 без...
06.04.21
3 522
0
В Кремле заявили, что обеспечат безопасность всех жителей неподконтрольных территорий Донбасса В Кремле заявили, что обеспечат безопасность всех жителей неподконтрольных территорий Донбасса
В Кремле после гибели ребенка на Донбассе заявили, что считают важным обеспечить безопасность всех жителей...
05.04.21
559
0
На прошлой неделе в Донецке родилось 50 малышей На прошлой неделе в Донецке родилось 50 малышей
В период с 29 марта по 4 апреля в Донецке родилось 50 малышей: 24 мальчика и 26 девочек....
05.04.21
1 370
0
Плутовка обманула жительницу Донецка на 12 тысяч рублей за «помощь в оформлении пенсии и получении квартиры» Плутовка обманула жительницу Донецка на 12 тысяч рублей за «помощь в оформлении пенсии и получении квартиры»
Служащие работников полиции Пролетарского района Донецка изобличили в жульничестве 41- летнюю жительницу, какая уже...
03.04.21
978
0