Как правильно чистить авокадо

Как правильно чистить авокадо
Интересные факты
09:49, 02 ноябрь 2015
2 125
Авокадо невозможно не заметить в супермаркетах среди других экзотических фруктов. Этот тропический плод обращает на себя внимание не только ярко-зеленой пупырчатой кожицей, но и необычной грушевидной формой. 

Впрочем, этот фрукт может быть овальным и шаровидным, несмотря на то, что за ним прочно закрепилось именно название «аллигаторова груша». Спелые и сочные плоды авокадо успешно используются в кулинарии, и вопрос, что приготовить из авокадо уже вряд ли кого-то поставит в тупик. Но прежде чем отправить этот фрукт в салат, закуску или коктейль, его нужно правильно очистить. Стоит запомнить несколько несложных правил:

1. Острым ножом разрезать фрукт пополам - по кругу сверху вниз. Резать до тех пор, пока нож не упрется в косточку. Затем разделить руками авокадо на две половинки, слегка повернув их в разные стороны. Если авокадо спелый, сделать это будет несложно.

2. В одной из половинок останется крупная косточка. Нужно аккуратно вырезать косточку или вынуть ее чайной ложечкой.

3. Сделать ножом надрез в кожуре сверху вниз на одной половинке. Подцепить кожуру авокадо и медленно снять ее. То же самое проделать с другой половинкой. Очищенную мякоть сбрызнуть лимонным соком, чтобы она не потемнела. После этого фрукт можно использовать в пищу.

N.B. Кожура и косточка авокадо несъедобные, поэтому не стоит их пробовать!

Советы!

- Если авокадо на ощупь достаточной плотный, твердый то можно дать ему дозреть при комнатной температуре: через 3-4 дня фрукт станет мягким и его можно будет с удовольствием съесть.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Читайте также
Гороскоп на август-2021. Планы Овнов вызовут скепсис окружающих, а Весы достигнут гармонии в любви Гороскоп на август-2021. Планы Овнов вызовут скепсис окружающих, а Весы достигнут гармонии в любви
Август 2021 года заложит прочный фундамент к изменениям на второю половину года. Именно в этом месяце многим знакам...
01.08.21
144
0
Погода в Донецке на август 2021: Что обещают синоптики Погода в Донецке на август 2021: Что обещают синоптики
Погоду в Донецке на август 2021 предсказали синоптики. Что ждет жителей в последний месяц лета? Обычно в первой...
01.08.21
189
0
Самые удачливые знаки Зодиака Самые удачливые знаки Зодиака
Сегодня 21 лунный день. Положение Луны в знаке Тельца привнесет больше неукротимого движения вперед, добавит...
31.07.21
147
0
31 июля в Донецке будет дождь, + 31 градус 31 июля в Донецке будет дождь, + 31 градус
В Донецке 31 июля будет переменная облачность. Дождь. По прогнозу синоптиков, температура воздуха будет колебаться от...
31.07.21
141
0
План проведения ремонтных работ на электрических сетях на 2 августа План проведения ремонтных работ на электрических сетях на 2 августа
Работы пройдут с 09:00 до 16:00 по адресам: пер. Звеньевой; ул. Алябьева; ул. Федьковича; ул. Победы; ул. Захарова....
30.07.21
7 389
0
В Донецке: приостановлено движение трамваев В Донецке: приостановлено движение трамваев
Сегодня, 30 июля, в Донецке на ул. Артема произошло ДТП. Об этом сообщил Алексей Кулемзин....
30.07.21
417
0
30 июля 2021 - Международный день дружбы 30 июля 2021 - Международный день дружбы
Международный день дружбы (International Day of Friendship) — один из самых молодых праздников в календаре. Решение о...
30.07.21
4 344
0
29 июля 2021 - Международный день тигра 29 июля 2021 - Международный день тигра
Ежегодно 29 июля во всем мире отмечается Международный день тигра (International Tiger Day). Этот праздник был...
29.07.21
3 931
0