Осторожно! Острые кишечные инфекции

Наступила осень, но проблема острых кишечных инфекций остается по-прежнему актуальной.

Острые кишечные инфекции – это заболевание, вызываемое различными микроорганизмами с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта.

Источником заболевания является больной человек или бактерионоситель (человек, у которого отсутствуют клинические симптомы заболевания, но он выделяет возбудителей в окружающую среду).

Симптомы заболевания: боль в области живота, тошнота, рвота, озноб, повышение температуры, жидкий стул, а в тяжелых случаях – выраженная интоксикация и обезвоживание.

С целью предупреждения заболевания необходимо:
- строго соблюдать правила личной гигиены;
- употреблять только кипяченую воду или напитки, выпускаемые в заводской упаковке;
- соблюдать технологию приготовления пищи: использовать отдельные разделочные доски для сырых и готовых блюд, не допускать соприкосновения готовых и сырых продуктов, проводить тщательную термическую обработку продуктов;
- приобретая продукты, обращать внимание на целостность упаковки и сроки годности;
- соблюдать сроки и условия хранения скоропортящихся продуктов и температурный режим в холодильнике;
- тщательно мыть фрукты, овощи, ягоды под проточной водой, а затем обдавать их кипятком;
- защищать продукты от мух;
- не покупать продукты питания (молоко и молочные продукты, колбасы, кулинарные изделия) на стихийных рынках.

Соблюдение этих простых правил поможет вам уберечь себя и своих близких от заболевания острыми кишечными инфекциями!

При первых признаках заболевания немедленно обратитесь за медицинской помощью!
Самолечение опасно для жизни!

© Администрация Макеевки