Как открыть хостел? 5 основных этапов, советы профессионалов
Как открыть хостел? 5 основных этапов
Хостел – это современная система бюджетного размещения туристов и гостей города на одну или несколько ночей, которая пользуется популярностью не только заграницей, но и в Украине.
Чтобы открыть хостел и построить стабильный и прибыльный бизнес, необходимо составить подробный бизнес-план с расчетами. В этой статье мы расскажем об основных этапах, которые вам предстоит пройти, чтобы начать бизнес.
1 этап: поиск подходящего помещения
Первое, на что нужно обратить внимание при поиске – это правильная локация. Оптимальный вариант – хостел в центре города. Заведения, ориентированные на туристов, стоит размещать неподалеку от туристических объектов, парков, популярных мест для отдыха и развлекательных заведений. Если ваш бизнес ориентирован на постоянных клиентов (например, абитуриентов или людей, которые приезжают в Харьков в командировку), лучше открывать хостел поблизости к метро, возле университетов и деловых объектов. Примером правильного размещения служит Central Hostel, расположенный в центре Харькова, возле метро. Такая локация привлекает обе категории посетителей.
Второй важный вопрос – непосредственно выбор помещения. Хостелы лучше открывать в отдельно стоящем здании, либо на первом этаже жилого дома. Оптимально выбирать помещения площадью не менее 100-120 кв.м. Перед покупкой обязательно проверьте качество проводки, так как при полной загруженности хостела количество потребляемой электроэнергии будет достаточно большим.
Пригласите юриста, который сможет проверить насколько чистым является помещение с юридической точки зрения и поможет правильно оформить документы.
Если вы планируете открывать хостел в доме, стоит заранее узнать, какие люди там живут и выстроить с ними хорошие отношения.
2 этап: расчет окупаемости
После того, как вы выбрали помещение, проведите его оценку и рассчитайте окупаемость в зависимости от количества мест и занимаемой площади. Чтобы просчитать приблизительную прибыль за месяц вам нужно:
· умножить стоимость проживания за ночь на количество постояльцев;
· из полученной цифры нужно вычесть налоги, зарплату сотрудникам, коммунальные платежи и затраты на покупку расходников (мыло, туалетная бумага и т.д.).
Помните, что уровень загруженности среднестатистического хостела составляет 60-70%.
3 этап: расчет затрат
Составьте план помещения. Продумайте, где будут располагаться номера, рецепция, кухня и санузлы. Какая мебель будет стоять в комнатах и как именно. Важно сделать подробный план до начала ремонтных работ. Это поможет вам избежать ненужных расходов на переделку.
Основные затраты:
· мебель для номеров, кухни, рецепции;
· сантехника;
· кондиционеры и обогреватели;
· покупка техники;
· ремонтные работы;
· пожарная сигнализация и огнетушители;
· оформление документации.
Комфортные условия проживания создадут хостелу хорошую репутацию и позволят получить постоянных клиентов. Например, владелец Central Hostel для удобства постояльцев оборудовал помещение системой «Умный дом».
4 этап: реклама и продвижение
Используйте для продвижения популярные сервисы бронирования (например, букинг), заказывайте рекламные посты на новостных порталах или в социальных сетях. Ищите паблики и группы, посвященные хостелам, и публикуйте там свою рекламу.
После привлечения первых клиентов, вы работаете на свою репутацию. Если посетители останутся довольны, они вернутся к вам снова, порекомендуют хостел знакомым и друзьям, и, возможно, напишут положительный отзыв в интернете.
Для того чтобы хостел окупился в течение года, он должен быть постоянно загружен хотя бы на 70%, поэтому используйте разные способы продвижения и создайте максимально комфортные условия для проживания вашим клиентам.
5 этап: подбор персонала
Компетентные и приветливые сотрудники создают атмосферу в хостеле. Даже самое современное и комфортное заведение проиграет, если персонал подобран неправильно.
Для работы хостела вам потребуется:
· администратор;
· управляющий;
· бухгалтер;
· охрана;
· уборщица.
Администратор – лицо хостела. Он отвечает за прием телефонных звонков, коммуникацию с клиентами, решение организационных вопросов. Выбирайте сотрудников, владеющих английским языком, которые смогут принимать гостей из других стран.
Открытие хостела – весьма прибыльный вид бизнеса, который при ответственном подходе и проведении правильной маркетинговой стратегии окупится в течение 1-2 лет.
