Спирт: классификация и особенности видов сырья
Спирт – это жидкое вещество, без которого на сегодняшний день не обходится производство алкогольной продукции. Но спирты отличаются универсальностью, они нашли свое применение и в других отраслях деятельности человека. Спирты используются в медицине, в кулинарии, в производстве косметики и
Спирт – это жидкое вещество, без которого на сегодняшний день не обходится производство алкогольной продукции. Но спирты отличаются универсальностью, они нашли свое применение и в других отраслях деятельности человека. Спирты используются в медицине, в кулинарии, в производстве косметики и парфюмерной продукции. Широта сферы использования спиртов объясняется их основными физико-химическими свойствами и характеристиками.

Классификация спиртов


Базис – это спирт, который производится из зерна злаковых культур и картофеля в абсолютно любых пропорциях. Традиционная формула спирта этого вида указывает на то, что содержание картофельного крахмала в начальном сырье не превышает 50- 60%. Из данного типа спирта изготавливают водку из эконом ценового сегмента. Спирт Экстра изготавливается из аналогичного сырья. Но за счет лучшей процедуры очистки этот спирт отличается меньшей концентрацией метанола и прочих сложных эфиров. Этот вид спирт используется в производстве водки из эконом сегмента.

Спирт Люкс и Альфа


Спирт Люкс производят из зерна сельхоз культур и картофеля, но содержание крахмала картофельного не должно быть больше 30-35%. Спирт этот проходит в обязательном порядке несколько степеней фильтрации. Спирт типа Альфа традиционно изготавливается только из высококачественного зернового сырья, за основу берется пшеница или рожь. Этот спирт содержит минимальное количество всевозможных примесей. Спирт Альфа используют для производства дорогой и качественной водки.

Телеграмм

Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Новости Донецка » Интернет » Спирт: классификация и особенности видов сырья