На вкус и цвет все суши разные

Не для кого не секрет, что японская кухня в России имеет не так уж много общего с оригиналом. Но суши доставка очень удобна, а суши являются одним из самых популярных блюд у людей всех возрастов. Однако есть еще и такие, кто ни разу не пробовал аппетитных рисовых цилиндров с рыбой. Конечно же, хочется, чтобы первый опыт знакомства с этой кухней был только положительный.

На вкус и цвет, как говорится... все суши разные

...однако вот несколько небольших лайфхаков, как не прослыть невежей в японском ресторане.

Самый простой способ - запомнить пару-другую самых популярных названий. И не забудьте изучить азы культуры питания в Японии.

Хотя, во всех хороших ресторанных меню можно найти подробное описание любого блюда, а также его состав. Есть стереотип, что суши готовятся исключительно из экзотических, не всегда приемлемых, продуктов. Приверженцев такого мнения ждет разочарование - в любом меню есть, как правило, не один десяток японских блюд с привычными для русского человека продуктами. Изюминку вкусу придают восточные приправы.

Кстати, о приправах

Как правило, суши подают с соевым соусом и имбирем. Однако японское меню изобилует соусами. Всех сразу не попробовать, но можно начать с унаги, устричного соуса, мирина. А имбирь великолепно будоражит вкусовые рецепторы и убирает послевкусие для того, чтобы можно было спокойно продолжать поиски любимого блюда.