Почему консервированный горошек стал дороже, и чего ждать дальше?

Разбираемся в причинах, чтобы понять, как это скажется на наших кошельках.

Что толкает цены вверх?

Цены на консервы растут по нескольким причинам.


Давайте рассмотрим ключевые проблемы:

Дефицит семян

Россия запретила ввоз посевного материала с Запада. Отечественные селекционеры пока не могут полностью покрыть потребности рынка, что создает напряжение в производственном цикле.

Кредитная недоступность

Агрокомпании испытывают сложности с финансированием. Недостаток денежных средств мешает своевременно рассчитываться друг с другом, что тормозит производство.

Проблемы с кадрами

Уход иностранной рабочей силы и рост зарплат в сельском хозяйстве увеличивают расходы на переработку продукции.

Инфляция и рост себестоимости

Годовая инфляция в России к концу ноября достигла 8,78%. Это увеличивает стоимость не только сырья, но и всех процессов от выращивания до упаковки.

А что насчёт урожая?

Погодные условия в этом году оказались далеко не идеальными. Засухи и ливни повлияли на урожайность, что также сказалось на доступности овощей для консервирования.

Как это скажется на потребителях?

Скорее всего, цены продолжат расти.


Чтобы сэкономить, выбирайте сезонные овощи или продукцию местных производителей.

Держите руку на пульсе и планируйте покупки. Изменение цен — это не только результат глобальных факторов, но и возможность пересмотреть свои привычки. Поддержка локальных производителей может стать отличным решением.